こんにちは (*^^*)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんです

 7月頃から食べられますが美味しいのは秋って人もいる無花果
 母の大好物でこの時期は良さげなのを見かけると毎回買っています。

 漢字では花の無い果と書くいちじく
 由来は花を咲かせることなく実を付けるように見えるから
 実際は花の集合体を食べていることを知らない人もいるようですね。
 ピラミッドの壁画にも描かれているほど古くから食べられ
 日本にきたのは江戸時代の頃
 大正時代から販売するために生産され始めています。
 イチジク
 疲労回復や抗酸化のビタミンE
 血糖値低下のペクチン
 消化促進のフィシン
 妊婦さんに必須の葉酸
 浮腫み防止のカリウム
 アンチエイジングのアントシアニン
 シミ対策のザクロエラグ酸など
 女性が嬉しい栄養が豊富です

 食べるときは傷みやすいのでお早めに
 冷蔵庫で保存しても2~3日で食べきりましょう。

 では では
 またこのブログにふらっと立ち寄ってみてください(o^^o)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんでした。