こんにちは (*^^*)
すこやか茶屋スタッフ　山さんです

この時期はご飯のお供に食べたくなるのです
普通の高菜漬けも美味しいけど辛子高菜も美味しい
子供のころは福岡県育ちなので辛子明太子とのコラボも最高です
そして高菜で巻いた「めはりずし」も美味しい
奈良旅行で初めて食べたのですが和歌山県や三重県などでも食べられてるそうですね
　　　　めはり寿司
そんな高菜は古くは平安時代の書物にも名前が出てくるくらい古くから食べられてきました
イソチオシアン酸アリルはマスタードにも入っている辛み成分は食欲増進におすすめです。
またビタミンはＢ類・Ｃ・Ｋなど種類豊富
とくにビタミンＣはキウイと同じくらい含まれています。

ではでは

またこのブログにふらっと立ち寄ってみてください(o^∇^o)ﾉ

すこやか茶屋スタッフ　山さんでした。


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