こんにちは (*^^*)
すこやか茶屋スタッフ 山さんです
島根＆鳥取旅行第５弾 出雲で食べたかった色々
まずは出雲と言えば出雲蕎麦
割子と釜上げの２種類
もちろんどちらも食べました。
割子は「奥出雲そば処一福」さん
島根県飯南町産の舞茸を使った「舞茸天ぷら割子」を注文
せっかく近くへ来たのでしじみ汁も追加注文。
釜上げは境港から出雲方面への移動中に立ち寄った道の駅
「あらエッサ」にある古民家レストラン「中海の郷」さん
「大山どりの天ぷらそば」を注文
こちらも鳥取県の大山シャモとも呼ばれる大山どりの天ぷら付き
割子蕎麦は何となくですが想像していた通りだったのですが
釜上げ蕎麦はちょっと新鮮でした。
どんぶりの中にいつもは別々の蕎麦湯と蕎麦がある状態
そこに自分の好みでツユや薬味を足して食べる感じです。
ツユ無しでも美味しく、後半に味変でツユや薬味を加えました。
どちらの蕎麦も天ぷらも美味しかったです。
そして出雲と言えばもうひとつ
出雲善哉を食べなければ！
この日は本当に暑かったので冷たいぜんざいをいただきました。
お店は第２の鳥居のすぐそばにある「板根屋」さんです
ゆっくり座って食べることができました。
一緒についていたお漬物も美味しかったです。
では では 次回は島根＆鳥取旅行記第６弾 境港での観光です。
またこのブログにふらっと立ち寄ってみてください(o^∇^o)ﾉ
すこやか茶屋スタッフ 山さんでした。
