自然素材の健康茶を販売する｜すこやか茶屋｜株式会社日本サイプレス｜のスタッフブログです。健康茶は勿論、健康食材や健康レシピ、健康情報をはじめとし、スタッフの日常や思うこと感じることを綴っています。
こんにちは (*^^*)
すこやか茶屋スタッフ 山さんです
今年の大掃除も終わり年内の業務がすべて終了いたしました。
昨年に続き相変わらずのコロナ禍延長で危機感が中だるみすることもありましたが
社員一同なんとか無事に年越しを迎えることができます。
年末年始用のしょっぱいお菓子と甘いお菓子は準備済み
ポテトチップスや煎餅はもちろん
今年は北海道旅行で仕入れてきたクッキーが３種類ほどまだちゃんと残してあります。
これを食べながらダラダラと除夜の鐘を聴き年明けは駅伝三昧
ガッツリと年末年始を満喫しようと思います。
今年もお世話になりました。
みなさま、よいお年をお迎えください。
来年もまたこのブログにふらっと立ち寄ってみてくださいね (o^∇^o)ﾉ
すこやか茶屋スタッフ 山さんでした。
年明けはオンラインショップの発送は１月４日から、
フリーダイヤルのご注文は１月４日９時からスタートです
北海道産黒大豆とギャバの無添加自然食品 ギャバ黒豆麦茶
こんにちは (*^^*)
すこやか茶屋スタッフ 山さんです
こんにちは (*^^*)
すこやか茶屋スタッフ 山さんです
生でも加熱しても美味しい蕪
レンチンして柚子味噌をつけて食べるのにハマっています。
市販の田楽味噌など色々買って試したところ個人的に柚子味噌が好みでした
もちろん葉付なら全部細かく切って軽く塩もみするだけでも浅漬けで美味しい。
シチューに入れても味噌汁に入れても
この時期の蕪は甘みがあってそれだけでも美味しいですね。
カブの根に多く含まれているのが消化酵素のアミラーゼ
特に炭水化物のデンプンを消化します
胃もたれや胸やけ解消、整腸効果が有り。
カブの葉にはβカロテンが多く含まれおり
こちらは免疫アップに是非摂りたい栄養です。
βカロテンは体の中でビタミンＡに変換されると髪や目、皮膚
さらに呼吸器官系を守る働きもあります。
飲んだり食べたりが増えるこの時期にカブはかなりおすすめ食材。
買うときは葉がシャキっとして根の色が白いものを選びましょう。
保存するときは乾燥しないように根と葉を分けて密封保存がおすすめです。
くっついたままだと葉に根の水分が摂られてしまいます。
購入後の葉は傷みやすいので２日以内には食べて下さいね。
