すこやか茶屋スタッフブログ

自然素材の健康茶を販売する|すこやか茶屋|株式会社日本サイプレス|のスタッフブログです。健康茶は勿論、健康食材や健康レシピ、健康情報をはじめとし、スタッフの日常や思うこと感じることを綴っています。

すこやか茶屋|株式会社日本サイプレス|スタッフブログ

健康食材


 こんにちは (*^^*)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんです

 10月25日は「 世界パスタデー( World Pasta Day ) 」
 1998年に制定されました。
 ショートパスタ各種
 イタリアでは600種類以上のパスタがあるそうです。
 スバゲティなどのロングパスタや
 マカロニなどのショートパスタ
 個人的にパスタは好物
 スパゲティで食べるパスタも好きだし
 スープなどでちょっとふやけたショートパスタも好き
 ソースに絡めてもスープに入れても何をしても美味しい。

 しかし種類はそんなに知りません。
 スーパーでよく見かけるのが
 ロングパスタはスパゲティやフットチーネ、タリアッテッレ、カッペリーニなど
 ショートパスタだとマカロニやペンネ、シェル、カールなど
 他は置いていないのか、覚えていないだけなのか
 ショートだとよく食べますが25cmのロングマカロニなどもあるそうです。
 今度お店に行ったら新しいパスタに挑戦するのも楽しそうですね。

 では では
 またこのブログにふらっと立ち寄ってみてください(o^^o)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんでした。





 青汁モリンガ抹茶 ブログ用


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 こんにちは (*^^*)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんです

 9月18日は「 かいわれ大根の日 」
 日本かいわれ協会(日本スプラウト協会)さんが1986年に制定しました。
 9月は制定を決めた月
 18日は8の下に1をつけるとかいわれのように芽が出た様子から
 かいわれ大根
 平安時代にはすでに食べられています。
 「和名類聚鈔」や「宇津保物語」という本に「さわやけ」と明記されています。

 近年では家庭でも育てる人が増えていますが
 発芽の適温は25度、丈が10~12センチになると食べごろです。

 発芽することにより種子にはなかった栄養が増えるのもスプラウトの良い所です。
 特にビタミン、ミネラルに加え辛み成分などのファイトケミカルも豊富。
 この時期だけの栄養をしっかりと摂取しましょう。

 では では
 またこのブログにふらっと立ち寄ってみてください(o^^o)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんでした。






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 こんにちは (*^^*)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんです

 9月6日は「 黒豆の日 」
 く(9)ろ(6)で9月6日
 菊池食品工業株式会さんが制定しました。
 黒豆
 黒豆と言えばお正月のイメージ
 縁起物として食べられています。
 「豆」を食べて「まめに働く」「まめに暮らす」
 この「まめ」は元気、健康、苦労しないなどの意味だそうです。
 そして「黒」は邪気払い
 「元気に健康に災いなく平和に過ごす」意味があります。

 黒豆の煮方でも意味があります
 しわができないように煮て「若々しく元気に」
 地域によっては逆で
 しわができるように煮て「しわができるまで長生き」
 煮ている最中にシワができてもできなくても 
 どちらでもいいように良い意味が用意されています。

 では では
 またこのブログにふらっと立ち寄ってみてください(o^^o)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんでした。




  
 ギャバ黒豆麦茶 ブログ用
 北海道産黒大豆とギャバの無添加自然食品 ギャバ黒豆麦茶





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 こんにちは (*^^*)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんです

 毎月28日は「 にわとりの日 」
 ほかにも2月8日も「 にわとりの日 」になっています。
 鶏肉・鶏卵の消費拡大を目的として日本養鶏協会さんが制定しました。
 にわとり
 鶏肉といえばタンパク質
 体を鍛えている方がよく食べるのが鶏の胸肉です。
 この部位は何と言っても高タンパクで低脂質
 さらにナイアシンも含まれているので吸収が良い。
 鶏のモモ肉だとどうしても脂肪分が増えてしまいます。
 筋トレ後の60分から90分あたりで食べるのが筋肉の成長におすすめ
 量は自分の体重×約2gで計算すると良いそうですよ。

 筋肉とは別で考えたら鶏のモモ肉も栄養豊富
 貧血予防の鉄分や骨に良いビタミンKが他の部位より多く含まれています。
 糖質制限をしている方ならささみがおすすめです。
 美肌効果のビタミンB6が多いのも嬉しいですね。

 では では
 またこのブログにふらっと立ち寄ってみてください(o^^o)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんでした。




  ペポカボチャの種茶 ブログ用
 外出先での不安や夜起きてしまうなどのお悩みにペポカボチャの種茶をお試しください




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 こんにちは (*^^*)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんです

 夏バテしていませんか。
 近頃は父が少し食欲不振、
 冷たい物ばかり食べて夕食が入らなくなっています。
 同じような方はいらっしゃいませんか?
 本日は夏バテ予防に摂って欲しい栄養素をご紹介。
 食事
 この時期不足しやすいタンパク質・ビタミンB1・ミネラルは意識して摂りましょう。
 おすすめの食材は豚肉です。
 タンパク質もビタミンB1もミネラルも豊富。
 食欲がある方はポークソテー、食欲のない方は冷しゃぶサラダなど
 調理法もその時の状態で選べます。
 他には土用丑の日「うなぎ」もおすすめ。
 今年は7月24日が土用丑の日なので夏バテ解消にいかがですか。

 お肉が苦手な方はネバネバ成分のオクラなども旬の夏野菜
 ペクチンは整腸作用やコレステロールの排出、便秘対策などにも効果大。
 疲労回復のビタミンB1、免疫力アップのビタミンCも豊富
 お昼にさっぱりそうめんと行きたいところに
 薬味としてオクラを追加してみませんか

 他にも体を冷やしてくれるキュウリやトマト
 疲労回復にクエン酸豊富な梅干しやレモン
 ビタミンB1の吸収を助けるアリシンが豊富なニンニク
 体調不良になる前に意識して食べてみて下さい。

 では では
 またこのブログにふらっと立ち寄ってみてください(o^^o)
 すこやか茶屋スタッフ 山さんでした。



  
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 北海道産黒大豆とギャバの無添加自然食品 ギャバ黒豆麦茶





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